Mie Shirataki

Shirataki noodle
Shirataki noodle

Pernah dengar mie shirataki? Mie dari Jepang ini dikenal dengan makanan rendah kalori dan karbohidrat loh.

Mie shirataki terbuat dari umbi konjac. Mie ini sangat baik untuk menurunkan berat badan dan melancarkan pencernaan. Karena kandungan seratnya memberi rasa kenyang lebih lama.

Setiap 100 gram shirataki hanya mengandung 15 kalori, 0.02 gram lemak dan 3.44 gram karbohidrat dan 0.19 gram protein. karena 97% berupa air dan serat yang tinggi, mie shirataki untuk membuat kita kenyang lebih lama.

Jenis serat glucamonan yang terkandung di mie shirataki juga mengandung prebiotik yang merangsang pertumbuhan bakteri baik di dalam usus. Hal ini membantu sistem pencernaan lancar dan mencegah kembung.

 

IKAN TONGKOL BALADO

Hai, kali ini Chef Easy akan membahas tentang salah satu menu yang ada di daftar menu Easy Catering. Healthy People pernah konsumsi ikan tongkol sebelumnya? Nah menu yang akan kita bahas kali ini adalah Ikan Tongkol Balado ala Easy Catering.

Sebelum kita masuk tentang kelezatan menunya, yuk kita pahami dulu kandungan gizi yang ada pada ikan tongkol. Pada dasarnya ikan tongkol memiliki kandungan EPA yang tinggi. EPA adalah  Asam Eikosapentaenoat yang biasa terkandung dalam Omega-3. EPA yang tinggi ini dapat menstimulasi munculnya hormon leptin yang dapat menghindari keinginan untuk mengkonsumsi makanan yang berlebihan. Dengan menghindari konsumsi makanan yang berlebihan ini, maka akan mencegah keinginan berlebih untuk mengemil.

Menu Ikan Tongkol Balado di Easy Catering menggunakan ikan yang dijamin kesegarannya sehingga kandungan gizinya tetap terjaga dengan baik. Jadi bukan ikan beku yang sudah disimpan lama loh ya. Dimasak dengan minyak zaitun yang rendah akan lemak membuat benefit dari menu ini semakin bisa kamu rasakan.

Easy Catering adalah layanan katering/catering diet sehat di Jakarta, Depok, Tangerang yang… personal atau event lebih murah… layanan antar gratis untuk daerah tertentu…